close
تبلیغات در اینترنت
خرید هاست

مزایده

بهترین مکان برای نمایش تبلیغات شما بهترین مکان برای نمایش تبلیغات شما بهترین مکان برای نمایش تبلیغات شما

تولید رنگ های طبیعی یک سرمایه گذاری سودآور

بازدید: 11
دسته بندی: کارآفرینی,
تولید رنگ های طبیعی یک سرمایه گذاری سودآور

رنگ مواد غذایی یکی از نخستین ویژگی های ظاهری آن در نظر مصرف کننده است که قبل از بو و طعم، نقش پررنگی در انتخاب خریدار خواهد داشت. این رنگ نقش اساسی در جلب نظر مشتری ایفا می کند تا به پذیرش نهایی او برای خرید یا مصرف منجر شود.

به گزارش دریک آنلاین، از این رو اهمیت وجود رنگ های خوراکی در صنایع غذایی و دارویی بر کسی پوشیده نیست. با توجه به مضرات و همچنین ممنوعیت هایی که در استفاده از رنگ های شیمیایی وجود دارد، فرصت سرمایه گذاری این نوبت به تولید رنگ های طبیعی اختصاص دارد.

 ضرورت تولید رنگ های طبیعی

صنعت غذا، طی سالیان متمادی به منظور بهبود ویژگی های مورد نظر مصرف کننده از انواع مختلف مواد افزودنی نظیر رنگ های مصنوعی، شیرین کننده های مصنوعی، طعم دهنده ها، مواد معطر، مواد سفیدکننده، مواد نگهدارنده و بافت دهنده در محصولات صنعتی استفاده می کند که متأسفانه برخی از این مواد به شدت برای سلامتی انسان مضر است. لازم است ذکر شود اثرات برخی از این مواد خفیف بوده و اختلالات و عوارض ناشی از آنها با مصرف مستمر و طولانی مدت به تدریج بروز کرده و سلامت افراد به ویژه گروه های آسیب پذیر جامعه  (کودکان و نوجوانان) را با خطرات جدی روبه رو می سازند.

رنگ های مصنوعی که در نوشیدنی های گازدار، آب نبات ها، غلات صبحانه، ژله ها و بسیاری از محصولات دیگر به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند، جزو این دسته از افزودنی ها هستند که بیشتر به منظور جذب مشتری، پوشش دادن رنگ واقعی محصول و تشدید رنگ در ماده غذایی کاربرد دارند.

در ایران طی سال های اول دهه 60، به دلیل استفاده از رنگ های غیرمجاز در اغلب فرآورده  های غذایی، ابتدا مصرف رنگ ممنوع اعلام شد، ولی با توجه به لزوم استفاده گسترده از بسیاری از رنگ ها در انواع فرآورده های غذایی، این ممنوعیت مؤثر واقع نشد و مشکلات زیادی را به وجود آورد. 

اخیراً محدودیت بسیاری از جانب سازمان های بین المللی و انستیتوهای تحقیقاتی مانند انستیتو ملی سرطان در مورد استفاده از رنگ های قرمز مصنوعی خوراکی بیان شده است. با توجه به عوارض و مشکلات رنگ های شیمیایی، تولید رنگ های طبیعی لازم و ضروری است. 

دلیل استفاده از رنگ در صنایع غذایی

افزودن رنگ در صنایع غذایی ممکن است برای برگرداندن رنگ اصلی ماده غذایی، یکنواخت کردن رنگ محصول، پررنگ کردن رنگ طبیعی ماده غذایی، جلب اشتها و نظر مصرف کننده، هویت دادن به ماده غذایی  (مثلاً رنگ نارنجی در نوشابه پرتقالی یا رنگ سبز در ژله طالبی)، رنگ دادن به محصولات بی رنگ مثل پاستیل، پیشگیری از بی رنگ شدن محصول تا رسیدن به مصرف کننده، تزیین ماده غذایی  (مثل رنگ های مصرفی در قنادی) و در نهایت تأثیر بر ارزیابی کیفی محصول به وسیله مصرف کننده باشد.

 


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 09 خرداد 1396 ساعت: 13:51 منتشر شده است
برچسب ها : ,,,,,,,
نظرات()

تبلیغات

Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز

ورود کاربران

نام کاربری :
رمز عبور :

» رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب کل مطالب : 84
کل نظرات کل نظرات : 2
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
تعداد اعضا تعداد اعضا : 0

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 63
بازدید دیروز بازدید دیروز : 2
ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
آي پي امروز آي پي امروز : 1
آي پي ديروز آي پي ديروز : 1
بازدید هفته بازدید هفته : 67
بازدید ماه بازدید ماه : 115
بازدید سال بازدید سال : 242
بازدید کلی بازدید کلی : 2,480

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 54.158.52.166
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : پنجشنبه 29 شهریور 1397

درباره ما

گروه آموزشی سینامارکت ارائه مطالب آموزشی در مورد اصول موفقیت روش های فروش بازاریابی بازرگانی کسب و کار معمولی و اینترنتی و روشهای کارآفرینی و خلاقیت فروش انواع محصولات معمولی آموزشی موفقیت بازرگانی کسب درآمد از اینترنت و شبکه های مجازی و ... منتظر پیشنهادات و انتقادات شما هستیم.

محصولات ویژه